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O NECTAR

NECTAR é um grupo de pesquisa vinculado ao Programa de Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde e ao Programa de Pós-graduação em Comunicação da UERJ.

Desenvolve estudos relativos à produção de sentidos e significados sobre comensalidade e corpo na cultura urbana e sobre o campo científico da Alimentação e Nutrição.


Saiba Mais + 

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NECTAR | Livros

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As versões impressas das publicações abaixo podem ser adquidas nos sites das editoras
As versões digitais estão disponíveis para acesso ou para download gratuito.

NECTAR | Projetos Associados

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Um olhar para o fenômeno da Alimentação e Nutrição pela janela do Cinema.

Cinema e comensalidade na formação em Alimentação e Nutrição

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NECTAR | Artigos

NECTAR | Eventos

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Colóquio Cinema e Comensalidade

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Corpo e Racismo na Universidade

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Corpo, Mídia e Cidade

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A Escola Presente

NECTAR | Canal YouTube

 

NECTAR | Podcast

O PODCAST NECTAR

é uma produção do Núcleo de Estudos sobre Cultura e Alimentação (NECTAR), Laboratório do Instituto de Nutrição da UERJ.

O que é comensalidade?

Apresentado por
Shirley Donizete Prado - NECTAR / UERJ

O filme “A Guerra do Fogo”: a constituição da humanidade.

Apresentado por
Francisco Romão Ferreira - NECTAR / UERJ

O filme “A Festa de Babette”: a comensalidade sensível e romântica

Entrevista com Maria Claudia da Veiga Soares Carvalho. NECTAR / LADIGE
Entrevistadora:  
Daniela Menezes Neiva Barcellos

NECTAR | Pesquisadores

NECTAR | Parceiros

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Rede Ibero Americana de Pesquisa Qualitativa em Alimentação e Sociedade

Rede que reúne pesquisas sobre alimentação e cultura em instituições acadêmicas do Brasil, América Latina e Europa
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