nectar-horiz9.png
garfo5.png

Teses de Doutorado

Subscribe to this RSS feed

Os valores estão na mesa! Bioética e cinema na formação profissional em nutrição

Ignez Magalhães de Alencastro

2019

Práticas cotidianas de nutricionistas no âmbito da alimentação de coletividades em unidades de alimentação e nutrição terceirizadas

Renata Borchetta Fernandes Fonseca

2019

Farmacologização da alimentação: alimentos funcionais alimentados pelas redes sociais (Instagram)

Juliana da Mata Machado

2019

Onje: saberes e práticas da cozinha de santo

Lourence Cristine Alves

2019

Envelhecimento e comensalidade na linguagem cinematográfica

Claudiane Monsores de Sá Cavalcante

2019

Formação para docência nos programas de pós-graduação Stricto sensu no campo da Alimentação e Nutrição no Brasil

Liv Katyuska de Carvalho Sampaio de Souza

2018

Cinema, surdez e comensalidade

Ronaldo Gonçalves de Oliveira

2017

Navegar é preciso: sentidos e significados da alimentação de jovens em universidades públicas no Brasil e em Portugal em tempos de crises

Christiane Ayumi Kuwae

2017

Currículo de graduação e formação profissional no campo da alimentação e nutrição: análise de sua interface com a saúde coletiva

Paula Aballo Nunes Machado

2016

Alimentação saudável e qualidade de vida na cidade: um estudo dos imaginários nas mídias

Daniela Menezes Neiva Barcellos

2016

A farmacologização social no campo da Alimentação e Nutrição: o protagonismo das indústrias de alimento e farmacêutica

Alden dos Santos Neves

2016

A Alimentação Coletiva como núcleo de saberes e práticas do campo científico da Alimentação e Nutrição no Brasil

Flavia Milagres Campos

2016

Hábitos alimentares e comportamento alimentar: do que estamos falando?

Juliana Klotz Silva

2015

A racionalidade nutricional como coparticipe do processo de medicalização da sociedade

Márcia Regina Viana

2015

Dietas da moda e transtornos alimentares: a construção de sentidos na busca do “corpo perfeito” e da “vida saudável"

Mariana Fernandes Costa

2014

Política Municipal de Alimentação e Nutrição da Cidade do Rio de Janeiro: uma narrativa sobre seu processo de formulação

Claudia Roberta Bocca Santos

2014

Significados da alimentação em programas de distribuição de refeições: o caso restaurante popular no Brasil e comedor social na Espanha

Fabiana Bom Kraemer

2014

Reflexões sobre alimentação saudável para idosos no contexto das agendas públicas brasileira e espanhola

Maria Fátima Garcia de Menezes

2014